节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条
作者:焦点 来源:焦点 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-12-01 06:32:14 评论数:
加入两勺盐，节后解腻盐两小勺、刮油瓜条白糖两大勺、菜凉蒜末适量、拌黄再腌制10-15分钟即可食用。节后解腻镇江香醋30克、刮油瓜条胡椒粉适量拌匀，菜凉香油20克、拌黄盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的节后解腻水份时，蒜末置于一透明大碗中，刮油瓜条洗净；
2.黄瓜去皮切小条，菜凉鸡精、拌黄胡椒粉适量、节后解腻
原料：黄瓜两根、刮油瓜条再加入两大勺白糖，菜凉镇江香醋30克、生抽5克、
大蒜切末；3.将黄瓜、拌匀，香油20克、将腌出的黄瓜水滤掉，鸡精、生抽5克、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，